从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员3513:好评
房间很好,就是周边正在开发比较乱,吃东西很方便位于商业街里边
99:好评
真是一次不怎么愉快的体验。首先到店被告知“艺龙预订无效”,需按店面价走。然后交押金再加房费,还不能刷卡,只能现金。房间很大,设备很新,电视很大,灯控都是液晶面板,看上去真是不错呢,但是…使用了才知道就是面子好看。热水…用热水器的,洗澡洗一半,没热水了。保险箱,主动上锁,就是不让你用的节奏。浴室淋浴头位置错误,一使用,浴室就到处是水了,还没地漏可以排出……
张春峰:好评
干净空间大,三星标准以上。